做韓國炸醬麪可以用甜麪醬麼

可以。

主料：豬肉餡，拉麪。

配料：土豆，洋葱，香菇，角瓜，黃瓜，老抽，糖，甜麪醬。

具體制作步驟如下：

1、洗菜切菜，可以把所有食材切丁。

2、鍋裏熱少許油，調到最小火，放入甜麪醬不停攪拌，放入糖，期間不停的攪拌，攪拌至糖融化在醬裏，再加入老抽上色，繼續攪拌至醬變成黑色並且粘稠，出鍋備用。

3、鍋中加入少許油，將肉餡炒熟放入所有蔬菜，加入剛剛炒制的黑醬，加入一碗水小火燉八分鐘左右，用澱粉勾芡。

4、把半乾的拉麪，煮