水面筋怎麼保存
經驗1.82W
1、冷藏保存:水面筋放到冰箱中保存,可以保證其品質,但是夏季的氣温比較高,放到冰箱中的時間不能超過兩天,否則也會失去原有的口感。
2、風乾保存:可以將水面筋經過特殊的加工後風乾保存,這種保存方法可以保存,半個月左右,而且經過這種處理後的水面筋的口感非常的特別。
3、真空保存:選擇用真空包裝的方法來對其進行保存的話,那麼保存的時間是非常長的,而且也不會出現變質。
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