田螺可以煲粥嗎怎麼煲呢

一、主料：

罐裝田螺肉、豆腐、香葱、金針菇。

二、輔料：

胡椒粉、 精鹽。

三、做法：

1、金針菇切除根部後洗淨，先用鹽水汆燙，然後撈出；

2、豆腐切成條狀，香葱洗淨切段；

3、鍋內放大米加水燒開，並放入田螺肉和豆腐同煮；

4、加入金針菇、精鹽，煮開後放入香葱，關火，最後撒上胡椒粉即可食用。