豬肉頓海帶怎麼做

用料：

豬肉800克、海帶500克、幹豆角200克、姜10克、八角3枚、幹辣椒2個、花椒15粒、蒜4粒、滷祕製料適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量

步驟：

1、把豬肉洗淨切3釐米見方的塊；

2、把調料準備好；

3、把買來的海帶洗淨泡發切塊，幹豆角泡發切段；

4、鍋中倒水把肉塊以及準備好薑片，幹辣椒，花椒，燉肉祕製配料一同放入鍋中；

5、大火煮至半小時左右放入適量鹽；

6、放入海帶和幹豆角，中小火煨燒半小時；

7、待湯汁濃稠，調入適量雞精，收收汁入味，即可出鍋。