海帶燉臘豬蹄的做法

做海帶燉臘豬蹄所需食材：主料：臘豬蹄適量，海帶適量輔料：姜適量，料酒適量，醋適量，花椒適量

臘豬蹄剁塊後放清水裏浸泡2小時，泡出鹽分。

用熱水洗淨瀝水。

放入紫砂鍋，加足量清水、幾片姜、幾粒花椒，滴幾滴醋和料酒，大火煮開。

海帶提前泡發洗淨。海帶切塊。

燉鍋里加入海帶。

轉小火燉2小時即可出鍋食用。

成品。