藕可以和海帶一起燉豬肉嗎

蓮藕可以和海帶，豬肉一起燉，可以做一道家常菜：蓮藕海帶悶五花肉。所需原料：200克五花肉、100克蓮藕、100克海帶、適量的油鹽醬醋等材料。

烹飪步驟：

蓮藕去皮，切片冷水浸泡，海帶結清水浸泡；五花肉切小塊，下鍋內熱水中，煮至肉變色，撈出控水；鍋中加少許食用油，加葱、姜炒香，放入八角、少許白糖、五花肉翻炒均勻後，加入蓮藕，倒入醬油，加少許鹽調味；鍋內加水沒過食材，煮開後，放入海帶結，小火繼續燜煮至鍋內湯汁收幹，出鍋即可。