韓國的辣豆腐湯怎麼做

韓國辣豆腐湯的做法步驟如下：

1、準備材料：豆腐一塊、辣白菜五十克、青紅尖椒各一根、蛤蜊適量。

2、準備調料：辣椒粉一勺半、鹽適量、黃豆醬一大勺、葱末一大勺、蒜末一大勺、香油一大勺。

3、首先將豆腐切塊、辣白菜切小塊和青紅尖椒切圈。並把所有的調味料放入小碗中拌勻以備使用。

4、往鍋中放入少許油，再放入辣白菜稍微炒幾下。然後放入豆腐塊，再倒入清水即可。

5、放入拌好的調味醬，大火煮二分鐘，再轉成中火煮約五分鐘。再放入蛤蜊，續煮約二分鐘左右。

6、最後放入青紅椒圈和適量葱末煮約半分鐘即可出鍋。.