鹹筍怎麼醃製

鹹筍怎麼醃製共有2步，需準備冬筍適量、鹽適量、醋少許、辣椒兩個。以下是醃鹹筍具體操作步驟：

操作/步驟

1、洗淨冬筍

將洗淨的冬筍切斜刀，裝入罐中。

2、醃製2天左右

加入鹽、辣椒、醋少許，蓋上蓋子醃製2天左右即可。