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酸菜飯怎樣做好吃

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酸菜飯怎樣做好吃

食材:米、酸菜、五花肉、魷魚乾、葱頭、醬油、鹽。

酸菜飯的做法:

1、將五花肉下鍋翻炒,加少量油。

2、炒到油干時,加葱頭和魷魚乾。

3、將酸菜倒入鍋中並翻炒。

4、放入魚露和醬油,並依個人口味加鹽

5、下米,翻炒至顏色均勻。

6、在鍋中加水,水高沒過米飯即可。

7、在鍋中燜煮30分鐘即可出鍋。

標籤:酸菜 好吃