如何用玉米小麥豆粕製作窩料
一.食材配件
1、4斤幹玉米(嫩玉米也可以)
2、牛b鯽,鯉(各2包粉狀)
3、甜酒麴(粉狀1包)
4容器(6斤容量的)
5、紅糖(500g)
6、麥麩(2斤)
二.製作方法步驟
先將4斤幹玉米放在盆裏泡製2天,這樣玉米粒粒飽滿,充分吸收水。如果是新鮮嫩玉米就不用泡了。
2、將泡製好的玉米倒入大鍋裏煮,切記把玉米煮成用手輕輕一捏就爛了,説明就可以了。
3、把煮好的玉米倒入一個乾淨的大盆裏,稍微涼一會,再倒入麥麩2斤,用手攪拌均勻。
4、把500g紅糖倒入大盆裏,攪拌均勻。充分化掉,融入玉米中。
5、把備好的1袋甜酒麴和4袋來得快小藥一起撒在大盆玉米上面,迅速攪拌均勻,多攪拌幾下。
6、然後把拌好的玉米窩料倒入備好的容器中,一定要密封好!
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