海鮮醬耗油柱候醬的比例調法

海鮮比耗油比柱候醬一般比例基本保持在4比1比5。

柱候醬主要是用來烹飪雞、鴨、鵝等肉類，它既可以用來烹調肉類、海鮮等美食，又可作為佐料輔助其他食物食用。

柱候醬的功效與作用：

1、可以給人體補充多種礦物質和維生素，包括鈣、鐵、磷等礦物質及B族維生素；

2、可促進兒童骨骼的生長，預防老年人骨質疏鬆；

3、可用來調節更年期婦女的激素水平，緩解婦女更年期綜合症；

4、具有一定的保健作用，包括和胃、健脾、養心、強腎等。