説一下麻辣小鯽魚的製作方法
經驗1.61W
準備好葱香麻辣小鯽魚用料:姜(切片),葱(葱白切成五釐米段,剩下的切成葱花),蒜(切片),幹辣椒(切成一釐米小段),辣椒麪,花椒,郫縣豆瓣(宰細),糖,料酒,鹽,雞精,五香粉,烤香打碎的芝麻。小鯽魚去鱗,開膛破肚洗淨,淡鹽料酒碼30分鐘。鐵鍋置旺火上,姜切破,將薑汁均勻抹在燒燙的鍋上(防止魚皮粘鍋煎爛)。倒入菜籽油,將魚炸黃後起鍋備用。鍋內炸魚剩下的油裏,將郫縣豆瓣和辣椒麪放入,炒出紅油後再放入薑片,蒜片,辣椒,花椒,切細的葱白。炒香後倒入一小碗清水,放入鹽,糖,五香粉,雞精(可放入少量的醋)。洗淨鍋後將
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kda女團歌曲名字
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玉米專用複合肥排名
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