麻辣牛肉醬的製作方法是什麼
經驗1.86W
材料:黃幹醬2袋、牛肉1、5斤、紅辣椒5斤、味素0.5斤、醬香型白酒0.3斤、米醋0.3斤、蒜、鹽、糖、各0.5斤、豆油1斤、花生0.5斤。
製作方法:1、牛肉用絞餡機絞碎,開始絞紅辣椒,花生。2、牛肉炒至發白,盛出。3、豆油下鍋燒至七成熱,把各種材料放入鍋中攪拌均勻,小火熬一個小時左右。4、整個過程鍋中不必添水,因為辣椒汁足夠。
保藏:此醬如直接存放時間長了會發黴,因此熬好後用容器裝好,放入冰箱,可以放保鮮層,也可以放冷凍層,此醬並不會被凍住,吃的時候直 接倒出食用即可。 此醬口味鮮辣香濃,色澤呈醬色,與名牌阿香婆辣醬並無二致。
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什麼是全角和半角
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快手作品獎勵金幣有什麼用
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蜈組詞兩個字
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