褀子豆怎樣製作

1、將麪粉、雞蛋混合。

2、加入適量清水，揉成光滑的麪糰，然後切成面丁。

3、將面丁放入烤盤。

4、將烤盤放入烤箱，用180度的温度烤5分鐘後，用小鏟子翻幾下。

5、最後改為100度的小火繼續烤10分鐘即可。

麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。