怎樣製作能拉絲醬豆

材料：豆角、麻醬、蒜、鹽、生抽、醋、香油；

步驟1：豆角洗淨切斷；

步驟2：鍋內放水，水開後放入幾滴油和一點鹽，放入豆角焯水，過涼，淋幹水分備用；

步驟3：蒜切成末或搗成泥，豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻，碼在盤中；

步驟4：麻醬太粘稠，放入兩到三倍的涼白開，一點鹽和半小勺香油攪拌均勻；

步驟5：把調好的麻醬倒入豆角上面即可。