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龍葵魚的做法

經驗2.88W

龍葵魚的做法

主料:龍葵、魴魚。

配料:生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉

步驟:1、準備黑木耳養生露、魴魚片、生米與龍葵等料理食材;

2、先將生米用電鍋,直接煮成米飯備用;

3、龍葵用清水洗淨後,去除根部,保留嫩莖葉部分;

4、在煮好後的白米飯上,再倒入黑木耳養生露與米酒,並攪拌;

5、把魴魚片切成塊狀後,直接放入至電鍋的內鍋中;

6、將屬於嫩莖葉部分的龍葵,也放入至內鍋中,最後再用電鍋蒸煮成粥;

7、粥煮好後,可再添加鹽與胡椒粉等調味料來增味。

標籤:龍葵