口水雞是哪裏的菜
中國四川。口水雞是一道傳統特色菜餚,是屬於川菜系。川菜系有着許多種類,而口水雞是屬於川菜系中的涼拌菜,味道鮮嫩麻辣。口水雞名字非常獨特,實際上是因為製作過程中加入了大量的花椒,吃的時候嘴會產生麻麻的感覺,吃多了則會麻到嘴巴癱瘓,然後不自覺地流口水,口水雞因此而得名。
口水雞,集麻辣鮮香嫩爽於一身。 在烹製時,煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的鮮美程度,又能具備其特有的香型和滋味。有名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州的美稱。口水雞這名字初聽感覺有點不雅,腦子裏可能會出現一副口水滴噠的樣子。
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冇字怎麼讀
mǎo。冇,釋義:本字無。冇源自粵語,這個字最早見於明世宗和黃佐重修的《廣東通志》。該書卷二十《民物志》:無曰冇,音耄,謂與有相反也。從造字角度看,冇字顯然是有字的省文見義。冇相關詞語:冇得、冇眼睇、冇柄撈家。筆順:橫、撇、豎、橫折鈎。...
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鄄怎麼讀
juàn。部首:阝。筆畫:11。筆順:橫、豎、橫折、豎、豎、橫、橫、豎、提、橫撇彎鈎、豎。基礎釋義:鄄城(Juànchéng),地名,在中國山東省菏澤市。詳細釋義:〈名〉古地名春秋衞邑。漢為鄄城縣。在今山東省鄄城北舊城周邑王使劉子復之,盟於鄄而入。&mdash...
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海藍的寓意
海本義:指海洋,靠近陸地的廣闊水域,比洋小;形容巨大、宏大、數量多、寬廣、博大、廣大等。用作人名:意指博大、胸懷寬廣、浩博、才識卓越之義。藍字寓意:藍天白雲,引申為無邊無際、廣闊。也指荊藍、美玉,用以比喻優異人才。用作人名意指心胸寬廣、純潔、有才之義。姓名...
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勠怎麼讀
lù。勠,讀音lù,漢語詞彙。是並、合在一起的意思。同戮。出自宋代·李商叟《壽辛太尉》公心平國是,勠力振朝綱。宋·王安石《縣修路者》勠力非無補,論心豈有求。勠相關詞語:勠力。筆順:橫折、點、提、橫折、點、提、撇、點、撇、撇、撇、橫...