腸粉專用粉比例怎麼調

按粉比水2：3的比例放入碗中，攪拌均勻即可。

用料：腸粉粉200克、水300克、雞蛋2個、蘿蔔幹適量.

1、腸粉粉倒入碗中，加入水，均勻攪拌。

2、蘿蔔乾切碎。碗裏打入雞蛋，攪拌均勻。

3、在盤中倒入腸粉，澆上雞蛋液，撒上胡蘿蔔幹。

4、放入微波爐，高火兩分鐘，端出趁熱捲起即可。