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玉米窩頭怎麼做鬆軟

經驗3.05W

玉米窩頭怎麼做鬆軟

主料:玉米麪1把、玉米1根、黃豆麪1把。

輔料:葡萄幹1把、調料泡打粉1撮、白糖適量。

做法:

1、將玉米粒和浸泡過的葡萄乾混合;

2、放入一勺白糖;

3、放入玉米麪、黃豆麪,泡打粉;

4、混合均勻,倒入適量的清水,和成麪糰;

5、荷葉解凍,平鋪在蒸蓖上;

6、取一小塊麪糰,用雙手團成光滑的麪糰;

7、將拇指伸入窩頭底部,其餘四指併攏,轉動窩頭;

8、將做好的窩頭放在荷葉上;

標籤:窩頭 鬆軟 玉米