棒子麪窩頭怎麼蒸好吃

主料：玉米麪、糯米粉。輔料：麪粉、白糖。

做法：

1、玉米麪、糯米粉和麪粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和勻。

2、和好的面中倒入開水，用筷子攪拌。

4、冷卻後將其揉成團。

5、取一小團揉圓圍着手指轉成窩窩頭形狀。

6、蒸籠面上抹油後將做好的窩窩頭放上面，鍋中放水，開大火蒸，蒸八分鐘左右後開鍋即可食用。

玉米麪窩窩頭含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。