沾益縣美食
沾益縣美食有白水豆腐、沾益小粑粑、胡辣魚、沾益辣子雞、花山帶皮羊肉、燒雲腿、雞油菌等。
1、白水豆腐:白水豆腐是雲南省曲靖市沾益縣白水鎮的特產。豆腐含蛋白質高,並含有鈣、鐵等物質,營養豐富。
2、沾益小粑粑:用火腿主料做餡的稱“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做餡的俗稱“四兩砣”,是滇式糕點中別有風味的名特食品之一。
3、胡辣魚:曲靖雖然早在4億2千萬年前就已經有了魚類生存的歷史,但魚作為一道特色菜餚真正進入尋常百姓家的餐桌,還是改革開放以後的事。
4、沾益辣子雞:沾益辣子雞是中國著名餐飲特產,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣傳名片,產於雲南省曲靖市沾益縣西平鎮,有百年曆史,因其選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口而名震四海。
5、花山帶皮羊肉:花山帶皮羊肉是雲南省曲靖市沾益縣的特色美食。花山帶皮羊肉,其實便是黃燜羊肉。做好的黃燜羊肉湯汁濃稠,色澤金黃,全無羶腥,香辣柔韌,舒適可口。
6、燒雲腿:屬雲南菜,特點是色澤淡黃,皮酥肉嫩,肥而不膩,人口即化,鮮香濃郁。
7、雞油菌:顏色金黃,像雞油一樣,菌朵小,有一種小巧玲瓏的温柔感,用雞油菌做出來的菜,其香味淡雅可口。
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入葱花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿着順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油温4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...