新密市美食

1、大隗牛肉：新密市大隗鎮五香牛肉，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點，吃時氣息芳香、餘味悠長。

2、大隗荷葉餅：大隗荷葉餅是一種美味可口的傳統名點。工藝十分精巧，成品潔白無瑕。餡兒扯絲，久而不滯，透亮如膠，甜而不膩，味美爽口。

3、老城丸子：全用豆麪，久煮不爛，豆香醇厚，二是配料講究，有蘿蔔、黃豆等，三是丸子湯裏用自己調製的椒油，顏色鮮亮，配以葱花、香醋、香菜等，非常出味。

4、老城酥肉：所謂原湯化原食，吃完一口酥肉，再喝一口酥肉湯，酥肉的肉香加上酥肉湯的清淡，不得不説，這樣的搭配正是老城酥肉的巧妙之處，一口清淡湯汁就能沖淡滿嘴的油膩。

5、卷煎：卷煎以紅薯澱粉，粉條，肉沫，雞蛋皮為主要原料蒸制而成的，剛出鍋的卷煎最適合涼拌，與涼拌豬蹄的做法無異，出鍋後晾涼的卷煎適合熱炒，在炒時一般會加入青椒、木耳、洋葱作為配菜，涼拌的吃的清新爽口，熱炒的火辣勁道。