鮑魚片怎麼炒

準備材料：黃金鮑魚片１盒、食用油１湯匙、鹽少許、水澱粉１湯匙、葱姜適量、青椒一個、胡蘿蔔１段。

1、鮑魚片解凍，用料酒醃製。

2、炒青椒片、胡蘿蔔片。放入葱末、薑末。

3、放入鮑魚片，大火翻炒。

4、快速倒入水澱粉和鹽兑的碗汁，大火翻炒均勻即可關火，鮑魚片入鍋到關火，全程不超過２０秒。