炒杏鮑菇片的做法
經驗2.42W
炒杏鮑菇片的做法:
1、把杏鮑菇切薄片;
2、肉末加適量的黃酒、鹽、味精、澱粉,醃製5分鐘左右;
3、炒鍋加適量的油,燒至8成熱,倒入肉末煸炒後撈出備用;
4、倒入杏鮑菇;
5、倒入黑木耳;
6、加入適量的水,燜煮1-3分鐘;
7、加入少許的白糖、鹽、味精;
8、最後倒入肉末,翻炒幾下即可。
標籤:杏鮑菇
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