鮑魚和鹹菜怎麼炒好吃

食材：鮑魚、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。

將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。

放在案板上切成片。

起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

接着，下入切好的鮑魚，加適量的料酒翻炒翻炒。

然後，放入鹹菜翻炒翻炒即成。