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蘑菇洋葱濃湯的具體做法原料

經驗2.56W

蘑菇洋葱濃湯的具體做法原料

食材:蘑菇、洋葱、雞腿骨、牛油、鹽、奶油、酸奶油、胡椒粉。

步驟:

1、 雞腿將肉切下,剩餘骨頭熬成高湯。

2、 把一半倒入湯鍋裏備用。

3、 蘑菇去皮切成小塊,放入蒸鍋裏蒸至軟爛。

4、 蒸蘑菇同時,另外燒熱平底鍋,放入牛油,倒入切成小粒的洋葱大火翻炒,炒至稍有點焦,放少許鹽以及胡椒粉,炒均勻後盛起。

5、 另一邊蘑菇已經蒸軟取出用器皿壓好。

6、 往蘑菇