上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單

上湯娃娃菜好吃又簡單的做法：鍋中注油下入大蒜小火煎成金黃色出香味。放入高湯燒開。水開後將娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。煮到娃娃菜變軟，盛出。湯中加入少許水澱粉勾芡。澆在娃娃菜上即可。

上湯娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。其中娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。