燜豬腳怎麼做

燜豬腳因其美味的口感，不錯的營養價值，廣受人們喜愛，那麼燜豬腳怎樣做營養呢？下面我們就來一起了解一下。

將花生米浸泡一段時間。

將豬蹄下鍋，放入薑片，清水。

水煮沸後，去除浮沫，撈出備用。

鍋裏油，冰糖，進行炒制，加入豬蹄。

加入醬油，清水，相應配料，花生米。

蓋上鍋蓋燜煮一小時即可出鍋。