啤酒燉豬腳豬腳怎麼做好吃

製作材料：豬腳4塊、香菜少許、啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙。 　　

啤酒豬腳的做法：

1、 豬腳洗淨，先汆燙過撈出，再用熱油炸上色，接着用冷水沖涼；　　

2、 豬腳放深鍋內，加入所有調味料燒開，改小火燜煮至豬腳熟爛，約1小時； 　　

3、 中途多翻動，待湯汁收至稍干時撒上香菜，即可關火盛出即可。