花菜三鮮做法圖解

1、有機菜花和西蘭花剪成小朵後焯水備用，木耳泡發、葱切碎備用。

2、熱油快炒。

3、加入蠔油、生抽、鹽調味後出鍋。

4、菜花營養分析：抗癌防癌；清化血管；豐富的維K；解毒肝臟，維C使者，減肥：由於菜花的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望減肥的人來説，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。