三鮮魚糕湯做法圖解
經驗2.9W
1、先將葱、姜、蒜切粒;
2、再將魚糕改刀切0.5mm薄片,娃娃菜掰散洗淨備用;
3、將木耳用清水發好,洗淨;再將平菇撕碎洗淨;
4、倒入少許油到鍋中,燒至3分熱;將生薑粒和蒜倒入鍋中煸香;
5、15秒後將平菇和木耳倒入鍋中翻炒一分鐘;
6、再倒入切好的魚糕倒入翻炒一分鐘,加入生抽,鹽和少許豆瓣醬,翻炒一分鐘;
7、加入適量開水(沒過食材即可),煮開後加入娃娃菜,再加入少許豆瓣醬調味,可適當加入少許味精,煮開後,加入葱末,起鍋,完成!
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品牌簡介 怎麼寫
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