怎樣做披薩好吃

怎樣做披薩好吃共有5步。可做培根披薩、彩蔬披薩、火腿彩椒披薩等。準備食材：麪粉、酵母、温水、奶酪絲、培根、白糖、鹽、番茄、橄欖油、青紅椒、洋葱、黑胡椒、黃油、玉米粒。以下是培根披薩的具體步驟：

操作/步驟

1、炒披薩醬

番茄、洋葱、大蒜洗淨切末，熱鍋放黃油、番茄、洋葱、鹽，大火爆炒1分鐘後，轉中火收汁，盛出待用。

2、揉麪團

碗中加入35℃左右的温水，撒入酵母粉、白糖拌勻，加入中筋麪粉和鹽揉勻成麪糰。

3、擀成圓餅

麪糰揉至光滑，封上保鮮膜靜置15分鐘後，取出用擀麪杖擀成圓餅，沿着餅胚邊緣壓出一個邊。

4、鋪上食材

披薩盤刷油，鋪上面餅，用叉子扎洞，將披薩醬塗抹在披薩餅胚上，放上培根、彩椒圈、玉米粒、奶酪絲。

5、烤披薩

烤箱温度設定220℃，將披薩盤送入烤箱中層，烤20分鐘，烤至奶酪變成金黃色即可。