吃松花蛋對人有什麼好處和壞處
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松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等,是一種中國傳統風味蛋製品,主要原材料是鴨蛋。
好處:
松花蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身;可用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。壞處:
經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎等,還會影響智力發育。多食易引起鉛中毒。-
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