咖啡對人體有什麼好處和壞處
好處:
1、抗氧化。咖啡中含有的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分,可有效抵抗自由基。
2、保護心臟血管。咖啡含有高成分的多酚化合物,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成。
3、提神醒腦。咖啡因所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒的時間,使思路清晰、敏鋭,且注意較為集中,可提高工作及學習的效率。
4、抗憂鬱。適量飲用咖啡可使精神振奮,心情愉快,舒解憂鬱
5、控制體重。咖啡因可能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加3%~4%,增加熱能消耗,有減重效果
壞處:
1、咖啡中的醇類影響膽固醇代謝,會提升血膽固醇量。
2、加劇高血壓。
3、如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對於婦女來説,可能會增加骨質疏鬆的威脅。
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