千層蛋糕是什麼蛋糕

千層蛋糕是匈牙利蛋糕，傳説千層最早是源自匈牙利的Szeged城，那裏的人們經常吃一種上層鋪着焦糖的千層蛋糕。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的。

蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau，而德國、奧地利等國叫Torte。

食用蛋糕的注意事項：

1．鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存