西紅柿燉牛腩可以加豆腐嗎

不可以，因為牛肉含有的大量的蛋白質，而豆腐相同含有大量的蛋白質，過量食用蛋白質就會引起消化不良從而導致各種營養的吸收，建議最好不要放豆腐，還有牛肉不易煮爛需要大量的時間去烹煮，豆腐不宜長時間烹煮，最好不要放在一起煮。

西紅柿燉牛腩是道非常經典的菜，主要原料有牛肉、西紅柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少許，味美湯濃、開胃、爽口。番茄去了皮，切的細細的，慢慢的燉成醬，在加了牛肉一起燉，讓牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄醬也在慢慢熬煮的過程中與牛肉相互融合。