土豆蒸肉怎麼做

土豆蒸肉的做法： 1、用料：五花肉、土豆、蒸肉米粉。 2、土豆滾刀切塊。 3、把切好的土豆塊加鹽和蒸肉米粉拌勻 。4、豬肉切成片 。5、在切好的肉片中放入豆瓣醬、菜籽油、雞精，拌勻 。6、撒上蒸肉米粉，拌勻 。7、將拌勻的肉片，圍繞碗的形狀鋪上一層。 8、在肉片圍繞而成的“碗內”，放入拌好的土豆塊。 9、上蒸鍋蒸（水開後半小時即可） 10、蒸好後，倒扣至盤內即可。