四季豆土豆炒肉怎麼做好吃
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主料:瘦肉,四季豆,土豆,大葱,薑末,蒜末
步驟:
1、四季豆洗好,切段;土豆刨皮,切小塊;
2、鍋洗乾淨,燒乾,倒油,把四季豆倒油裏炸,炸到兩面有點焦即可,裝盤;
3、鍋裏倒油,繼續炸土豆,土豆兩面炸焦即可,裝盤;
4、開始炒肉,炒得差不多焦的時候放入切好的大葱;
5、大葱放進來跟肉一起炒,這個時候可以放蒜末薑末一起,翻炒到大葱開始軟的時候將土豆四季豆一起倒進過翻炒,這個時候加一點辣椒醬,豆豉,醬油倒進去翻炒,加一點鹽,即可出鍋。
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