九九百科網美味牛肉的做法
經驗1.98W
1、牛肉洗切片
2、用鹽+白糖+蠔油攪拌均勻，醃製10分鐘
3、西芹切絲，洋葱切半圓絲備用。
4、鍋內加入大蒜爆香，等到熟了，在放入牛肉爆炒。
5、等牛肉炒熟了，再加入洋葱和西芹，繼續翻炒。加入鹽巴，翻炒幾下，即可關火。
6、用鍋的餘温加熱，10秒後出鍋。
7、裝盤
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