山藥羊肉白蘿蔔可以一起燉湯嗎
1、羊肉味甘、温、無毒。入脾、腎,可以補體虛,祛寒冷,温補氣血。益腎氣,補形衰,開胃健 力。補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
2、蘿蔔白蘿蔔味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質,能降低血脂、血壓,非常利於減肥。這種寒涼蔬菜,陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脱垂等患者少食青蘿蔔。
3、羊肉是具有補中益氣、温胃助陽功效的食物。而山藥是一味具有強壯身體,補益脾胃的藥食同源的食物。適用於脾胃氣虛、身體消瘦、食慾不振的人。一起服用可補虛損、温腎陽、健脾胃、益精氣。有補脾益腎、温中暖下之效,同時還能養顏通便。
因此冬天可以做羊肉蘿蔔山藥湯。羊肉乾燥蘿蔔山藥屬陰,在一起燉,中正平和。
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