怎樣做美味的冬瓜燉排骨

第一、 準備適量排骨，用清水洗淨後，放入鍋中焯水，焯好之後撈出備用。焯水可以有效去除排骨的腥味。

第二、 將排骨放入電飯鍋中，另加清水，沒過排骨，放入適量鹽，五香粉，料酒。

第三、 再準備適量花椒，八角，桂皮，幹辣椒，香葉等大料，放入鍋中，蓋上鍋蓋兒燉三十分鐘左右。

第四、 準備適量冬瓜，洗淨去皮後切成大塊，放入電飯鍋中。

第五、 再準備適量幹香菇，用清水泡發，切成小條放入鍋中。

第六、 再準備適量大棗和枸杞子，用清水泡一下，放入鍋中。

第七、 蓋上鍋蓋，再燉十分鐘左右，出鍋裝盤，就熟了。

第八、 準備適量香菜葉，洗淨後放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的特別美味，家裏人都非常喜歡。喜歡的朋友可以動手試一下。