做餅乾黃油加多了怎麼辦

做餅乾黃油加多了再加一些麪粉即可。

黃油餅乾的做法：

1、黃油切小塊放入碗中，室温放至軟化。

2、軟化後的黃油加入糖粉，用打蛋器打至蓬鬆，顏色變淺。

3、分三次加入蛋黃繼續攪打均勻。

4、攪打均勻的黃油蛋糊平分成三份，每份約110克左右。

5、其中一份加入100克低粉，10克奶粉，用刮刀拌勻，拌成光滑的麪糰。

6、另外兩份分別加入90克低粉，10克可可粉和10克奶粉拌成光滑的麪糰。

7、三個麪糰分別放入保鮮袋中，入冰箱冷藏30分鐘。

8、麪糰稍按扁，用擀麪杖擀成約3毫米厚的面片，用模壓刻出形狀。

9、烤箱預熱150度，中層，上下火，烤15分鐘左右，烤至餅乾顏色變黃即可。