奶油蛋糕是素食嗎

奶油蛋糕是可以製作成素食版的，原材料中不能使用牛奶、雞蛋和黃油。製作素食版奶油蛋糕，需要使用植物油、白砂糖、低筋麪粉、小蘇打等，為了進一步提升口味，可以加入少許可可粉，但不能加奶、雞蛋和黃油。