做蛋糕的奶油要用什麼食材

做蛋糕的奶油需要的食材是牛奶和黃油。

奶油的製作方法：

1、準備一些袋裝的非脱脂牛奶，把牛奶和黃油按十比一的比例兑在一起。

2、混合之後用攪拌器快速不停的攪拌，攪拌時每隔兩分鐘都要放到冰箱中冷藏五分鐘。

3、攪拌與冷藏的步驟循環五次之後，奶油就已經成型，此時奶油已經制作成功。