海帶在水裏泡了一夜還能吃嗎

海帶在水裏泡了一夜還是能吃的，因為海帶經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。因此，在家裏食用幹海帶前，最好浸泡的時間長一些，但換水勤一些，這樣可以更好的排除海帶中的有害物質砷。