土豆片泡了一天一夜還能吃嗎

土豆片泡了一天一夜如果土豆片摸起沒有粘手的感覺，就是可以食用的。

土豆的澱粉含量較大，泡水可以泡水是讓澱粉析出，這樣口感比較爽脆，合適炒土豆絲、土豆片、炸土豆片這樣的菜色可以這樣操作。