鹹水鴨的蘸料怎麼做

一、主料：

姜，蒜。

二、輔料：

醋，紅糖。

三、操作步驟：

1、將姜，蒜洗淨。

2、把姜切細絲後，再切成細未，放上碗中，放入蒜泥。

3、取一些鴨湯汁，加熱煮沸，濃縮3分鐘，放入碗中。

4、加稍許紅糖，再加醋即可，可選擇加姜醋，香醋辣醋。