紅椒山藥的做法

1、辣椒和蒜切細備用。

2、紅椒切細絲。

3、山藥去皮也切成絲。

4、鍋內放油,倒入蒜,辣椒火爆香。

5、倒入山藥炒,加入適量的鹽。

6、山藥略變色後放入紅椒絲炒一分鐘，倒入韭菜葉炒均。

7、最後放味精提鮮，可裝盤。