山藥紅棗枸杞粥的做法

製作材料： 山藥1根，棗幹10粒，枸杞子20克 蓮子50克，大米30克，糯米20克，小米20克。

製作過程:

1、將山藥洗淨去皮，切成段，去皮時一定要戴手套，否則皮膚容易發癢。

2、準備好大米、糯米、小米、棗洗淨備用。

3、將蓮子、枸杞子準備好。

4、大米、糯米和小米洗淨放入鍋內加水，將枸杞子、蓮子和紅棗洗淨放入鍋內，山藥也一起放入。

5、小火慢慢熬煮。

6、根據個人喜好加糖。

營養功效:山藥有健脾養胃，生津益肺，補腎澀精，降低血糖的功效，非常適合糖尿病人食用，山藥還被專家稱為天然的青春不老藥。山藥為平和的補品，具有補而不滯，温而不燥的特點，對於老年小孩皆宜。枸杞和紅棗可以補血補氣。枸杞具有滋補肝腎的功效。蓮子具有清心醒脾養心安神明目、健脾補胃益腎的功效。