冬瓜燉豆腐這道菜怎麼做

主料：冬瓜300g、毛豆腐300g。

調料：食鹽適量、醬油8g、調和油適量。

步驟：

1、冬瓜營養豐富，可以去皮之後切成片狀；

2、豆腐切成塊狀；

3、油熱之後放入葱姜翻炒一下，出味之後就放入冬瓜炒一下，並倒入醬油，冬瓜變透明之後放入豆腐一起翻炒，入味即可出鍋；

4、放入了醬油的冬瓜豆腐，更容易入味，而且都很有營養。